猪价南稳北跌小幅下滑 后期仍存下跌风险

  • 日期:01-19
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本周,生猪价格为13.17元/公斤,上涨0.77%,猪肉价格小幅下跌1.29%,仔猪价格上涨5.97%,二元母猪价格下跌1.28%。本周鲜有生猪价格小幅上涨,但下半年有所下降。黑龙江、辽宁和河南已经逐渐衰落。广东、广西、福建、河北和山东相对稳定。陕西、湖北和湖南稳步增长。去年12月,屠宰企业屠宰量大幅增加,当月共屠宰猪2312.5万头,同比增长17.29%,猪肉价格继续下跌。大量的库存和较低的肉类价格给后期的生猪采购带来了巨大的压力,为生猪价格的下跌留下了空间。

农业部的监测数据显示,1月第二周,全国规模以上生猪屠宰企业的白肉平均价格降至18.59元/公斤,自去年9月以来已有18周。商务部监测到元旦期间全国范围内白色条纹猪的批发价格略有上涨,但本周又降至19.58元/公斤。目前,主要屠宰场降低猪肉价格以加快出货量,肉类价格仍然疲软。预计在4月份之前,新市场的肉类价格不会出现完全改善。小猪市场依然低迷。

生猪价格:本周生猪平均价格为13.17元/公斤,较上周上涨0.10元/公斤或0.77%。

大多数地区的生猪价格稳定,略有下降,而在少数省份,生猪价格大幅上涨。云南和贵州上升0.50-0.70元/公斤,新疆、陕西、江苏和内蒙古上升0.20-0.30元/公斤,辽宁、安徽、广东和重庆下降0.20-0.40元/公斤,吉林、河北和山东下降0.10-0.20元/公斤,其余省份轻微震荡,变化不大。

本周生猪平均价格略有上涨,但在本周下半年,一些地区出现了稳定和下跌的迹象。上周出现显着增长的河南、广东和广西本周都出现了稳步增长,缓解了生猪收获的难度。中国东北地区的下降趋势仍在继续,特别是黑龙江,该地区仍在6元线以下挣扎。吉林省和辽宁省的生猪价格略高,一些地区的大型生猪价格可能相对较高,为6.7元/公斤。在陕西、湖北和湖南,少数地区有所上升,特别是湖北,那里大型猪供不应求,猪源也供不应求。山东和河北生猪价格稳定,波动小,市场供需疲软。

生猪价格在1月的第二周略有上涨,但猪肉价格仍然很低,屠宰企业库存很大,市场愿意投放的市场很高,生猪价格在后期仍将面临压力,并存在一定的下跌风险。

猪肉价格:本周猪肉价格为21.26元/公斤,较上周下降1.29%。农业部和商务部监测到,白条猪肉价格持续下跌18周,而白条猪肉价格则小幅下跌0.09元/公斤。目前,白肉和白猪的价格一直在下降。屠宰场降低了猪肉的价格,以确保交货的速度和数量,这给肉类价格带来了进一步的压力。

仔猪价格:本周仔猪平均价格为19.98元/公斤,较上周上涨5.97%。仔猪的平均价格上涨了,但整体市场仍然清淡。最低的20-30公斤仔猪出现在山东德州和江苏连云港,每公斤11.0元。宁夏中卫最高为24.0元/公斤。

猪粮比:本周猪粮比是5.,比上周上升了0.07。玉米价格为2.37元/公斤,比上周下降了0.01元/公斤。本周的损失为81元,比上周的损失反弹了13元。

市场概述:生猪价格的上涨难以维持,市场仍然不稳定,世界各地的农民越来越看跌。北方的大部分地区已经下跌不止一次,而南方基本稳定,一些省份出现了稳定但适度的下跌。猪肉价格持续下跌,给猪肉价格带来压力。

本周生猪市场波动较小,云南、贵州波动较大,其他大部分省份波动较小。湖北省武汉市黄陂发生了一起甲型口蹄疫疫情。一些由农民饲养的奶牛表现出疑似口蹄疫的症状。1月14日诊断出54头受感染的奶牛。总共11个

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