农业部:中国兽药残留超标问题综合治理取得积极成效

  • 日期:01-19
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人民日报北京1月17日电根据农业部网站上的信息,自中共十八大以来,农业部一直严格控制兽用抗生素,这是一种影响动物源性食品安全的“牛鼻”。组织各级兽医部门坚持“预防风险、保障安全、促进发展”的目标,坚持“产管结合、标本兼治”的原则。采取严格监管措施,做好整改结合,进一步推进兽用抗生素综合管理,有效防范兽药残留超标风险,有效抑制动物源性细菌耐药性,取得积极成效。

两年来,安全隐患品种被坚决淘汰。洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星已被禁止与食用动物共用抗生素和用于促进动物生长的硫酸粘杆菌素预混料。监测猪肉、鸡肉等9类主要畜禽产品中70种兽药残留,总合格率保持在99%;监测猪、禽、牛等动物养殖场5种主要细菌对16种兽用抗生素的耐药性,建立耐药性数据库;实施联合检查和打击,严格控制产品质量,兽药产品抽检合格率达到97%以上。

一是稳步推进兽用抗生素专项整治。深入实施“兽用抗菌药物综合治理”五年行动,国务院食品安全办公室等五个部门继续推进畜禽和水产品抗生素、兽药残留超标专项整治行动。2017年,全国兽医部门派出执法人员32万余人,查处违法案件4200余起,吊销兽药生产许可证8份,吊销兽药经营许可证160份,取缔无证经营单位182家,移交公安机关10起,罚款2116万元以上。我们将继续实施联合检验制度,对批兽药产品进行抽样,总合格率为97%。为推进兽药在线防伪,我们利用淘宝网等在线平台查处了多起兽药非法经营案件。共逮捕7名犯罪嫌疑人,涉案金额超过1176万元。

第二,稳步推进国家兽药基础数据平台建设。按照“五区一园四平台”的总体布局,国家兽医基础数据信息平台不断完善,利用大数据、云平台等现代信息技术推动兽药“二维码”溯源信息系统升级,打造农业监管领域的“第一云”。包括《兽药标签和说明书管理办法》在内的3项法规的修订巩固了监管“二维码”的法律基础,为兽药监管创造了利器。2017年,在国家兽药监督抽查中发现假冒兽药486批,同比下降61%。二维码追溯监管在打击假冒兽药生产和销售中发挥了突出作用。

三是稳步推进动物抗生素耐药性的控制。制定实施《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》,创新兽用抗生素管理制度和措施,重点推进促生长兽用抗生素的退出,完善兽用抗生素应用和细菌耐药性监测网络,建立兽用抗生素减量示范。2017年,完成了喹乙醇、氨基苯胂酸和洛克沙胂三种兽药的风险评估和安全性再评估,近期将禁止其促进食用动物生长。成立了兽药残留和耐药性控制国家专家委员会,为兽用抗生素的治疗提供技术支持。

第四,稳步推进兽药行政审批制度改革。我们将贯彻国务院改革开放的精神

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