美味家常菜推荐, 简单快手, 爽口不腻, 总有一道你会喜欢

  • 日期:09-13
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09: 21: 04东方美食家

特色红烧鱼片

食材:鱼,洋葱,生姜,大蒜,酱油,蚝油,糖,醋,盐,料酒,小米辣椒,味精,胡椒粉

做法:

1.将鱼洗净切成方块,加入盐和胡椒,煮酒和生姜,腌半小时。

2.将油放入锅中,将油放入鱼片中,然后炒至两边呈金黄色。

3.洋葱,生姜,大蒜,切碎,翻炒姜,蒜,葱末,在平底锅里翻炒鱼。

4.将酱油,蚝油,糖,淀粉,醋和水混合成酱汁。

5.将果汁倒入锅中,加热至中等汁液,加入味精和小米辣椒,以及香菜。

干芸豆

材料

豆300克; 10个干辣椒; 1大蒜;洋葱姜量;油量; 1汤匙盐; 1胡椒; 1汤匙酱油

实践

选择豆子并用水清洗。将它们切成6-7厘米长的部分。不要把它们剪得太短。

大蒜,洋葱,生姜都切成末,大蒜一定要多放,我用大蒜,胡椒切成小块,种子不要。

将油放入锅中,当油温达到70%时,放入切好的豆子里,炒至表面呈鱼状,并且必须是大火,大火豆不会吃太多油。

把它炸掉是可以的。不要炒太久,所以豆子的味道不会很脆,油也会被除去。

在锅中放少许油,放入切碎的葱,姜,蒜末,胡椒和胡椒粉。略微搅动香味,注意不要炒。

倒入炒豆,用抹刀翻炒。加入少许酱油和盐调味。火很快就连续翻炒几次,把火从锅里取出来,然后把它放在桌子上吃。

青椒鱿鱼丝

请点击青椒鱿鱼丝水龙头

准备食材:鲑鱼,青椒,胡萝卜,生姜,酱油,盐,油

做法:

1,鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒,胡萝卜和生姜切丝;

2,加热锅中的油,加入生姜炒,倒入鱿鱼,翻炒几下,转移到少许酱油,均匀翻炒;

3,倒入青椒和胡萝卜丝快速翻炒至破碎,最后转移少许盐,搅拌均匀后再煮。

蒸排骨

材料:500克排骨,1个小南瓜,2个辣椒,1个葱,1个葱,1个生姜,1汤匙豆粕(15克),1茶匙料酒(5毫升),陈皮5克,白糖1茶匙(5克),1/2茶匙(3克)黑胡椒,2茶匙(10毫升),1/2茶匙(3克),1汤匙(15毫升)

实践

1.用水洗净肋骨,将它们揉成3厘米长的小块;将洋葱和生姜切成薄片,将青葱切成切碎的葱,切成胡椒粉。

2,将汤水煮沸,煨入排骨,中火煮沸30分钟,直至排骨成熟,取出后沥干水分。

3.用中火加热锅中的油。当油烧至50%的热量时,加入豆蔻,切片的葱和姜,加入料酒,陈皮,白糖,炒香味。将肋骨和切碎的辣椒搅拌均匀,加入胡椒和盐。关闭热量,将炸好的排骨腌5分钟,使排骨更加美味。

4,将南瓜用水洗净,将腰部切成两半,将瓜放入盘中。将排骨腌制并腌制成南瓜,加入蒸锅,蒸20分钟,直至南瓜成熟,排骨煮熟,撒上葱花。

特色红烧鱼片

食材:鱼,洋葱,生姜,大蒜,酱油,蚝油,糖,醋,盐,料酒,小米辣椒,味精,胡椒粉

做法:

1.将鱼洗净切成方块,加入盐和胡椒,煮酒和生姜,腌半小时。

2.将油放入锅中,将油放入鱼片中,然后炒至两边呈金黄色。

3.洋葱,生姜,大蒜,切碎,翻炒姜,蒜,葱末,在平底锅里翻炒鱼。

4.将酱油,蚝油,糖,淀粉,醋和水混合成酱汁。

5.将果汁倒入锅中,加热至中等汁液,加入味精和小米辣椒,以及香菜。

干芸豆

材料

豆300克; 10个干辣椒; 1大蒜;洋葱姜量;油量; 1汤匙盐; 1胡椒; 1汤匙酱油

实践

选择豆子并用水清洗。将它们切成6-7厘米长的部分。不要把它们剪得太短。

大蒜,洋葱,生姜都切成末,大蒜一定要多放,我用大蒜,胡椒切成小块,种子不要。

将油放入锅中,当油温达到70%时,放入切好的豆子里,炒至表面呈鱼状,并且必须是大火,大火豆不会吃太多油。

把它炸掉是可以的。不要炒太久,所以豆子的味道不会很脆,油也会被除去。

在锅中放少许油,放入切碎的葱,姜,蒜末,胡椒和胡椒粉。略微搅动香味,注意不要炒。

倒入炒豆,用抹刀翻炒。加入少许酱油和盐调味。火很快就连续翻炒几次,把火从锅里取出来,然后把它放在桌子上吃。

青椒鱿鱼丝

请点击青椒鱿鱼丝水龙头

准备食材:鲑鱼,青椒,胡萝卜,生姜,酱油,盐,油

做法:

1,鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒,胡萝卜和生姜切丝;

2,加热锅中的油,加入生姜炒,倒入鱿鱼,翻炒几下,转移到少许酱油,均匀翻炒;

3,倒入青椒和胡萝卜丝快速翻炒至破碎,最后转移少许盐,搅拌均匀后再煮。

蒸排骨

材料:500克排骨,1个小南瓜,2个辣椒,1个葱,1个葱,1个生姜,1汤匙豆粕(15克),1茶匙料酒(5毫升),陈皮5克,白糖1茶匙(5克),1/2茶匙(3克)黑胡椒,2茶匙(10毫升),1/2茶匙(3克),1汤匙(15毫升)

实践

1.用水洗净肋骨,将它们揉成3厘米长的小块;将洋葱和生姜切成薄片,将青葱切成切碎的葱,切成胡椒粉。

2,将汤水煮沸,煨入排骨,中火煮沸30分钟,直至排骨成熟,取出后沥干水分。

3.用中火加热锅中的油。当油烧至50%的热量时,加入豆蔻,切片的葱和姜,加入料酒,陈皮,白糖,炒香味。将肋骨和切碎的辣椒搅拌均匀,加入胡椒和盐。关闭热量,将炸好的排骨腌5分钟,使排骨更加美味。

4,将南瓜用水洗净,将腰部切成两半,将瓜放入盘中。将排骨腌制并腌制成南瓜,加入蒸锅,蒸20分钟,直至南瓜成熟,排骨煮熟,撒上葱花。

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