别再吃水煮蛋了,教你做香辣卤蛋,比红烧肉还好吃,孩子连吃2个

  • 日期:09-16
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14: 41: 54 Sisi的美食世界

不要再煮鸡蛋了,教你做辣腌制的鸡蛋,比红烧猪肉好,吃2个孩子

由于6月猪肉价格开始上涨,我的家人已经吃了2个月的猪肉。如果我长时间不吃肉,我总觉得嘴里没有味道。有人说你不能吃肉和吃鸡蛋。现在即使鸡蛋的价格上涨,每磅6元,但它仍然比猪肉便宜。

鸡蛋营养很高,含有大量的蛋白质和氨基酸,以及多种维生素,矿物质,可以补充蛋白质,钙,铁和锌等营养成分,多吃鸡蛋对人体有很多好处,可以改善神经系统的功能,是非常好的“大脑食物”,可以说吃鸡蛋比鸡肉更有营养,吸收更好。我家里的每个人每天都吃一个煮鸡蛋,但煮鸡蛋的味道太淡,还很干,这是个好主意。最近,我和厨师学会了一种[卤蛋],比红烧猪肉好。吃,孩子甚至吃2。

这个[卤蛋]与和平吃的茶蛋不一样。这是一种用红烧肉烤鸡蛋的方法。不添加一滴水,锅的香气饱满,味道饱满,油不油腻,非常好吃。需要使用特殊的东西,在哪里买,不想在晚上做饭,只需煮一锅鸡蛋,每个人必须至少吃3个,比肉好。

[halogened egg]

【食品】

成分:适量的鸡蛋和啤酒。

卤素:八角茴香,香叶,胡椒,肉桂,干辣椒,生姜。

调料:酱油,酱油,盐,糖。

[具体做法]

第一步,清洗蛋壳,保持蛋壳完好,放入锅中煮8分钟,然后关闭加热。将鸡蛋煮熟后,将其取出并放入冷水中冷却。然后剥掉蛋壳,用刀在鸡蛋上做几把刀。

第二步,开始锅,倒入适量的油,清洗八角茴香,香叶,胡椒,肉桂,干辣椒,生姜,倒入锅中,翻炒,加入2勺酱油,1勺酱油,1汤匙盐,然后倒入一瓶500毫升啤酒,搅拌均匀。

第三步,打开水后,将带壳的鸡蛋放入锅中,用小火慢慢煮。烹饪时,请务必翻转鸡蛋,以便鸡蛋可以均匀加热和着色。当锅中的汤快速煮熟时,可以煮熟。如果时间允许,你可以煮一会儿,这样鸡蛋会更加美味。

第四步是从卤蛋中除去水并将其放入盘中。它可以整个吃或切成两半。它非常美味可口。你可以一次在冰箱里做,你可以在早上直接吃。如果你很冷,你可以加热它。当你不喜欢辛辣食物时,不要放辣椒,但我觉得辣味更好。

[美食小贴士]

1煮鸡蛋加水时,不要煮太久,只要鸡蛋是固定的。烹饪后,立即将其取出并放入冷水中。使用热量使鸡蛋膨胀和收缩,并将其与外壳分开,这样可以更好地去皮。

2鸡蛋剥落后,用刀子画几口。当它是卤素时,味道更方便。如果你有时间,可以用小火腌制鸡蛋一小时。盐水煮熟后,鸡蛋充满了味道,比外面卖的卤蛋更好。

不要再煮鸡蛋了,教你做辣腌制的鸡蛋,比红烧猪肉好,吃2个孩子

由于6月猪肉价格开始上涨,我的家人已经吃了2个月的猪肉。如果我长时间不吃肉,我总觉得嘴里没有味道。有人说你不能吃肉和吃鸡蛋。现在即使鸡蛋的价格上涨,每磅6元,但它仍然比猪肉便宜。

鸡蛋营养很高,含有大量的蛋白质和氨基酸,以及多种维生素,矿物质,可以补充蛋白质,钙,铁和锌等营养成分,多吃鸡蛋对人体有很多好处,可以改善神经系统的功能,是非常好的“大脑食物”,可以说吃鸡蛋比鸡肉更有营养,吸收更好。我家里的每个人每天都吃一个煮鸡蛋,但煮鸡蛋的味道太淡,还很干,这是个好主意。最近,我和厨师学会了一种[卤蛋],比红烧猪肉好。吃,孩子甚至吃2。

这个[卤蛋]与和平吃的茶蛋不一样。这是一种用红烧肉烤鸡蛋的方法。不添加一滴水,锅的香气饱满,味道饱满,油不油腻,非常好吃。需要使用特殊的东西,在哪里买,不想在晚上做饭,只需煮一锅鸡蛋,每个人必须至少吃3个,比肉好。

[halogened egg]

【食品】

成分:适量的鸡蛋和啤酒。

卤素:八角茴香,香叶,胡椒,肉桂,干辣椒,生姜。

调料:酱油,酱油,盐,糖。

[具体做法]

第一步,清洗蛋壳,保持蛋壳完好,放入锅中煮8分钟,然后关闭加热。将鸡蛋煮熟后,将其取出并放入冷水中冷却。然后剥掉蛋壳,用刀在鸡蛋上做几把刀。

第二步,开始锅,倒入适量的油,清洗八角茴香,香叶,胡椒,肉桂,干辣椒,生姜,倒入锅中,翻炒,加入2勺酱油,1勺酱油,1汤匙盐,然后倒入一瓶500毫升啤酒,搅拌均匀。

第三步,打开水后,将带壳的鸡蛋放入锅中,用小火慢慢煮。烹饪时,请务必翻转鸡蛋,以便鸡蛋可以均匀加热和着色。当锅中的汤快速煮熟时,可以煮熟。如果时间允许,你可以煮一会儿,这样鸡蛋会更加美味。

第四步是从卤蛋中除去水并将其放入盘中。它可以整个吃或切成两半。它非常美味可口。你可以一次在冰箱里做,你可以在早上直接吃。如果你很冷,你可以加热它。当你不喜欢辛辣食物时,不要放辣椒,但我觉得辣味更好。

[美食小贴士]

1煮鸡蛋加水时,不要煮太久,只要鸡蛋是固定的。烹饪后,立即将其取出并放入冷水中。使用热量使鸡蛋膨胀和收缩,并将其与外壳分开,这样可以更好地去皮。

2鸡蛋剥落后,用刀子画几口。当它是卤素时,味道更方便。如果你有时间,可以用小火腌制鸡蛋一小时。盐水煮熟后,鸡蛋充满了味道,比外面卖的卤蛋更好。

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